DAUN, 27.10.2020 - 14:00 Uhr
Essen & Trinken

Europas größte Cocktailkette eröffnet erste SAUSABAR in Köln

SAUSALITOS startet ein neues hochwertiges Bar-Konzept: Die SAUSABAR stellt das Aushängeschild von Europas größter Cocktailkette, die Drinks, in den Fokus und kombiniert sie mit einem Aperitivo Fingerfood-Konzept. Damit verbindet SAUSALITOS den bekannten kalifornisch-mexikanischen Flair mit einem neuen italienischen Einfluss sowie stilvollem Ambiente. „Die Bar war schon immer das Herzstück von SAUSALITOS – hier sind wir klar die Nummer eins in Deutschland“, so Christoph Heidt, Geschäftsführer von SAUSALITOS. „Nun möchten wir gerne zeigen, dass wir dies auch ‚gereifter‘ können und steigen mit der SAUSABAR ins reine Bar-Geschäft ein. In unseren Augen ist das auch ein wichtiges Signal für eine in diesen Zeiten arg gebeutelte Branche.“ Die erste SAUSABAR eröffnete am  29. Oktober 2020 in der Kyffhäuserstraße 17 in 50674 Köln im Rahmen eines Soft-Openings. Gäste konnten unter Einhaltung aller geforderten Hygienemaßnahmen und Richtlinien auf das neue Angebot freuen und Cocktail-Klassiker wie auch -Neukreationen genießen. Weitere Standorte der SAUSABAR sind für 2021 im Gespräch. SAUSALITOS bietet die SAUSABAR interessierten Partnern auch im Joint-Venture und im Franchising an.

Elegante Drinks und italienischer Aperitivo verbunden mit dem bekannten SAUSALITOS Flair – das ist die neue SAUSABAR! Die Kombination lädt sowohl neue als auch bekannte Gäste in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen ein. Egal ob mit Freunden, mit der Familie oder zum lauschigen Date – Die SAUSABAR überzeugt mit dem Genuss hochwertiger Drinks in wohligem Ambiente für jedermann. Ergänzt wird das Bar-Angebot mit dem aus Italien bekannten Aperitivo-Fingerfood-Konzept, das heißt: Der Gast bezahlt für einen Drink und erhält dazu einen Teller Fingerfood-Snacks.  Wer dieses Angebot wahrnehmen möchte, bezahlt zwischen 17 Uhr und 20 Uhr 8,90 EUR für einen Drink seiner Wahl und eine Portion Fingerfood-Snacks, und ab 20 Uhr 11,90 Uhr.

„Wir arbeiten ständig an neuen Ideen, mit denen wir unsere Gäste faszinieren und mit guter Laune sowie neuen Cocktail-Kreationen begeistern können“, so Christoph Heidt. „Durch dieses neue, reine Bar-Konzept verstärken wir unsere Position in Deutschland als führender Barbetreiber und erweitern damit auch unser Produktportfolio.“

SAUSABAR-Eröffnung am 29. Oktober 2020 in Köln

Die erste Filiale der SAUSABAR eröffnete in Köln am 29. Oktober 2020. Gäste hatten die Gelegenheit, sich selbst einen Eindruck vom hochkarätigen Bar-Konzept kombiniert mit italienischem Aperitivo zu machen und dabei sorgenfrei einen Cocktail zu trinken und eine schöne Zeit zu genießen. Mit dem Soft-Opening stellte die Cocktailkette sicher, die Neueröffnung im angemessenen Rahmen zu feiern. „Spaß wird bei SAUSALITOS und in der SAUSABAR groß geschrieben und hat gerade in der heutigen Zeit auch viel mit dem Umgang untereinander zu tun. Daher haben die Gesundheit und die Sicherheit der Gäste stets höchste Priorität“, so Christoph Heidt.

Die SAUSABAR profitiert dabei von den bisherigen Umsetzungen der Richtlinien in Bezug auf COVID-19 aus den über 40 SAUSALITOS-Filialen in ganz Deutschland. Auch über die gegebenen Auflagen hinaus handeln die Verantwortlichen stets verantwortungsbewusst und initiativ. So lancierte SAUSALITOS beispielsweise ein eigens entwickeltes Hygienetool für die transparente Kommunikation zur Kapazität in Bars sowie zum aktuellen Hygienestatus. Diese Maßnahmen kommen auch in der SAUSABAR zum Einsatz und ermöglichen ein sicheres Miteinander – mit Spaß, aber auch mit Abstand.


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