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26.06.2019
Essen & Trinken

Rezept: Zweierlei gefüllte Avocado

Vollgepackt mit Vitaminen eignen sich gefüllte Avocados ideal als gesunder Snack für zwischendurch. Gerade jetzt im Sommer, weil sie leicht schmecken und trotzdem lange satt halten.

mehr 26.06.2019
26.06.2019
Essen & Trinken

Still oder sprudelig: Was Verbraucher über Wasser wissen müssen

Es prickelt, erfrischt, macht munter: Ganz ohne Wasser kommt niemand durch den Tag. Die Vielfalt im Handel ist dabei groß. Sind es die Unterschiede auch?

mehr 26.06.2019
21.06.2019
Essen & Trinken

Pappschal-Trick garantiert leckere Erdbeeren

Je aromatischer die Erdbeeren, desto besser schmeckt daraus gemachte Konfitüre. Wer Beeren zum Einmachen sucht, kauft die Früchte daher am besten in Pappschalen.

mehr 21.06.2019
21.06.2019
Essen & Trinken

Pur, frisch und nicht nur Fisch - Kochen wie die Isländer

Sie heißen Kjötsúpa oder Plokkfiskur und klingen ein wenig nach Vulkan. Die Rezepte für klassische isländische Gerichte sind schnörkellos. Doch wer möchte, kann mit den typischen Zutaten auch ein kulinarisches Feuerwerk zünden.

mehr 21.06.2019
19.06.2019
Essen & Trinken

Gesundes Fast Food: Asiatische Dim Sum und Soßen ohne Zucker, Zusatzstoffe & ...

Das Münchner Start-Up Yumbau produziert asiatische Dim Sum und Soßen. Die in der fernöstlichen Esskultur tiefverwurzelten Teigtaschen erfreuen sich auch in Deutschland einer immer größeren Beliebtheit.

mehr 19.06.2019
Tapas 43 x Bar Raval
18.06.2019
Essen & Trinken

Happy Tapas Day: Licor 43 und Kreuzberger Bar Raval laden zur Tapas Week

Der weltweit meistverkaufte spanische Likör Licor 43 und die Kreuzberger Gastro-Bar Bar Raval veranstalten eine gemeinsame Tapas Week. Anlass ist der Internationale Tag der Tapas, der jedes Jahr am 16. Juni zelebriert wird. In der Aktionswoche vom 17. bis 23. Juni bietet die Bar Raval eigens dafür kreierte Licor 43-Tapas in Kombination mit einem passenden Drink zum Vorzugspreis an.

mehr 18.06.2019
17.06.2019
Essen & Trinken

Das Einmaleins der Tomatensauce

Über 3.000 Treffer listet das beliebte Rezeptportal Chefkoch auf, wenn nach dem Begriff „Tomatensauce“ gesucht wird. Kein Wunder – unkompliziert und mit wenigen Zutaten ist ein schmackhaftes und sättigendes Gericht zubereitet, das zugleich auch noch die Erinnerungen an den letzten Italienurlaub „hochkocht“.

mehr 17.06.2019
14.06.2019
Essen & Trinken

Erbsen als grüne Soße: Kindern Gemüse schmackhaft machen

Rote Bete? Bäh. Brokkoli und Spinat? Iih. Erbsen und Fisch? Schon gar nicht. Viele Kinder sind richtige kleine Mäkelfritzen. Manche haben Kohlrabi noch nie probiert. Wissen aber, dass sie ihn sowieso nicht mögen. Was hilft?

mehr 14.06.2019
13.06.2019
Essen & Trinken

Der Sirup macht's: Coole Drinks mit dem Extra-Schuss Aroma

Süß, klebrig und nur etwas für Kinder? Falsch! Moderne Sirupsorten sind mehr als nur mit viel Zucker aufgekochte Beeren, die der Garten abwirft. Kräuter, Gewürze und exotische Früchte bringen neue Aromen in das Konzentrat und sorgen für ein neues Image.

mehr 13.06.2019
12.06.2019
Essen & Trinken

Frushi - Süßes Sushi mit Obst

(dpa/tmn) - Dieses zuckerfreie Rezept für Frushi - Sushi mit Früchten - soll die heiße Jahreszeit versüßen! Saftiges, sonnengereiftes Obst eingepackt in Kokos-Milchreis und umwickelt von ...

mehr 12.06.2019

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Juli 2019 / No 62

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